맛있는 계란 볶음밥

 

 

재료
밥1공기
계란1개
깐마늘5쪽
파15cm
버터10g
굴소스1/2큰술
후추약간

 

 

마늘은 편썰고 대파는 송송 썰어 준다

 

 

그릇에 계란을 풀고 밥을 넣어
계란물이 잘 입혀지도록 섞는다

 

 

달군 팬에 기름을 두르고 파기름을 낸 후
기름이 끓으면 버터를 넣고 마늘을 넣어
노릇하게 볶아준다
버터가 들어가지만 마늘이 있어
느끼함 1도 없다~

 

 

계란물 입힌 밥도 넣고 고슬고슬하게
볶다가
굴소스를 넣고 섞어준 후
후추를 넣고 휘리릭
한번 볶아주고 마무리 한다

 

 

특별하면서 간단한
계란밥을 먹고 싶을때 먹는 계란 복음밥
맛있다~맛있어~